西贝全国门店调价大动作,现炒菜升级还能用券省钱,吃饭体验有什么新变化?
西贝最近把菜价动了一次大的,网友说这次调价有点猛,动辄就是二三成的下调。门店员工忙着换价签,一时间菜牌还没来得及更换,说实话挺让人好奇这背后啥原因。
看看实际调整,像常点的草原嫩烤羊排便宜了20块,洗碗工最推荐的黄米凉糕也小幅度便宜。别的比如胡麻油炒鸡蛋一口气低了整整10块,五种番茄酸汤莜面鱼鱼也是比原来少了几块钱。如果你是常客,点单时就能发现变化,连服务员都建议用西贝的小程序查查哪些便宜了。网传“馒头降到3块9”等夸张说法,西贝员工直接否了,说超大号已下架,正常的没降价。
国庆假期门店还特意升级了一波服务,比如羊肉串现场烤、米粥加南瓜现熬、儿童餐的鳕鱼条也变成了现炸。大家不用担心再吃到冷冰冰的预制菜,不过像大黄鱼这种还是得冷冻配送,毕竟去刺用机器,门店做不了太精细。还有就是过去的“25分钟上菜承诺”被悄悄取消,现在每道菜都得现炒现做,速度没法跟以前比,但多了点仪式感。
其实自从预制菜争议后,西贝风评一度陷入低谷,老板也把社交账号都清空,一波又一波舆情围着跑,压力肯定是大。为了挽回口碑,门店最近搞了个真金白银的吃饭活动,堂食送100元代金券,不限张数,下次用还能累加。有网友晒操作流程两人只花了200块就全用券抵掉了,四人团更夸张,一顿薅了400元优惠,实际才掏了十几个。
对西贝近期这些举动,吐槽的也不少,价格下来了但有人觉得还是贵,有人建议菜牌上标清到底是中央厨房还是门店现炒。这种建议其实蛮实用的,不然吃个饭总得做功课,有网友戏称“降价没真相不敢轻易下单”。
西贝降价和升级现炒后体验到底值不值?有人说吃出了小变化,比如羊肉串香了不少,服务员推荐新品也更频繁,但也有人盼着食材更新鲜些、价格再亲民点。反正西贝的动作不少,能不能留住客人,还得看大家真实反馈。
你最近路过西贝门店了吗?降价升级你愿不愿意再试试看?评论区聊聊